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Dinner Course
¥6,600（税抜￥6,000）
※テーブルチャージ：1名￥400（乳幼児を除く）
Lake Course
※写真はイメージです
コース内容
シェフの気まぐれアミューズ
農家さんのスープ＆ブレット
パスタ
メイン
デザート
コーヒー or 紅茶
料理内容
お肉料理・お魚料理・パスタをお選びください。
〈お肉料理〉
オーストラリア産ラムのロースト フレッシュトマトソース
那須野ヶ原 熟成牛のグリル グレイビーソース
霧降高原牛フィレステーキ 赤ワインとトリュフのソース 【追加料金¥2,200】
〈お魚料理〉
頂マスのポアレ 日光産山椒のクリームソース
カジキマグロの香草パン粉焼き アイオリソース
帆立のクリームコロッケ アメリケーヌソース【追加料金¥880】
〈パスタ〉
厚切りベーコンと日光産季節野菜のトマトソース
自家製パンチェッタと日光バジルのジェノベーゼ
日光湯波とシーフードの豆乳わさび
NIKKO カルボナーラ 【追加料金 ¥440】
¥8,800（税抜￥8,000）
※テーブルチャージ：1名￥400（乳幼児を除く）
Sky Course
※写真はイメージです
コース内容
シェフの気まぐれアミューズ
季節のオードブル
農家さんのスープ＆ブレット
お魚料理
日光産フルーツのグラニテ
お肉料理
デザート
コーヒー or 紅茶
料理内容
お肉料理・お魚料理をお選びください。
〈お肉料理〉
オーストラリア産ラムのロースト フレッシュトマトソース
那須野ヶ原 熟成牛のグリル グレイビーソース
霧降高原牛フィレステーキ 赤ワインとトリュフのソース 【追加料金¥2,200】
〈お魚料理〉
頂マスのポアレ 日光産山椒のクリームソース
カジキマグロの香草パン粉焼き アイオリソース
帆立のクリームコロッケ アメリケーヌソース【追加料金¥880】
